LBJワークショップレポート2019
London Borough of Jamディレクター、リリー・オブライエンさんの来日にともない、
ジャムづくりのワークショップを開催。
おかげさまで、いずれの回も大盛況となりました！
今回のテーマは、リリーさんのレパートリーの中でも一番人気の”黒イチジクとアールグレイのジャム”。
実際のジャムづくりから待ちに待った試食タイムまで、当日の様子をレポートいたします！
9 Nov. 2019, LBJ Workshop at fog linen work
Photo : Yuka Uesawa
ジャムづくりレポート、いかがでしたか？
黒イチジク＆アールグレイは、ロンドンのショップでもとても人気だそう。
日本のワークショップで紹介することができて、リリーさんもとても喜んでいました。
さて、次回はどんなワークショップになるでしょう？
来日の予定が決まりましたら、HPにてお知らせしますので、楽しみにお待ちください！